近日，濟(jì)南市機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心和市委市直機(jī)關(guān)工委聯(lián)合發(fā)出倡議書(shū)，倡議全市公共機(jī)構(gòu)食堂和廣大黨員干部立即行動(dòng)起來(lái)，堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，拒絕餐飲浪費(fèi)，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，充分發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，在全社會(huì)引領(lǐng)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的時(shí)代風(fēng)尚。

　　倡議中提出，全市公共機(jī)構(gòu)食堂和廣大黨員干部要弘揚(yáng)勤儉節(jié)約優(yōu)秀傳統(tǒng)。自覺(jué)踐行節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的生活理念，樹(shù)立“糧食是一種緊缺資源”的愛(ài)糧節(jié)糧觀念，倡導(dǎo)“文明用餐、杜絕浪費(fèi)”的餐桌文化，讓勤儉節(jié)約成為永久的習(xí)慣和風(fēng)氣。

　　積極踐行光盤(pán)行動(dòng)。從自身做起，從每一餐做起，按需點(diǎn)餐、適量取食，不剩飯菜、人走盤(pán)光；倡導(dǎo)理性消費(fèi)，科學(xué)飲食，培養(yǎng)健康、理性的飲食習(xí)慣；與身邊人相互監(jiān)督，勸阻浪費(fèi)行為，為節(jié)約“代言”。

　　推進(jìn)單位食堂文明節(jié)約用餐。按用餐人數(shù)采購(gòu)、做餐、配餐，科學(xué)合理調(diào)整菜品數(shù)量、分量，推廣小份菜、半份菜，合理配置盛具、餐具；提倡分餐制，倡導(dǎo)一料多菜，物盡其用，避免浪費(fèi)食材。

　　加強(qiáng)單位食堂規(guī)范化管理。打造節(jié)約型食堂，加強(qiáng)餐飲生產(chǎn)、加工、服務(wù)的全過(guò)程管理，減少各環(huán)節(jié)食品損失浪費(fèi)；推進(jìn)食品廢棄物資源化利用，減少餐廚垃圾。

　　加強(qiáng)公務(wù)活動(dòng)用餐管理。積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)。

　　加大宣傳引導(dǎo)力度。積極引導(dǎo)節(jié)約用餐，在明顯位置張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫(huà)、擺放提示牌，及時(shí)提示干部職工合理點(diǎn)菜、適度消費(fèi)、避免浪費(fèi)，倡導(dǎo)合理、健康飲食文化；安排專(zhuān)人加強(qiáng)巡視檢查，對(duì)浪費(fèi)行為及時(shí)提醒教育。