酒瓶酒杯繞著調(diào)酒師魔幻翻轉(zhuǎn)，咖啡師緊張磨豆萃取，蛋糕經(jīng)過雕刻變成藝術(shù)品；散著香味的羊肉串，冒著熱氣的大型火鍋，可恣意品嘗的精釀啤酒，人人手持的冰激凌……9月25日上午，2020濟(jì)南酒店餐廚用品博覽會在中恒商城開幕。博覽會上的各色展覽和比賽項(xiàng)目讓商城人氣爆棚。

　　“只有你想不到，沒有中恒商城買不到”，濟(jì)南人這樣描述中恒商城。在展覽會現(xiàn)場，賽貝家用電器有限公司展臺前擺滿了各色火鍋，從單人吃的小火鍋到十多人共吃的大火鍋。“到商城內(nèi)我們的店里看看，火鍋樣式有300多種。”濟(jì)南分公司負(fù)責(zé)人王存根說。

　　除了展示，博覽會還設(shè)置了17個現(xiàn)場活動，“中恒商城”杯濟(jì)南市第六屆咖啡師技能大賽、濟(jì)南市第五屆烘焙技能大賽、第四屆（全國）美式調(diào)酒大師賽、濟(jì)南市第一屆精釀啤酒品鑒大賽、2020秋冬季飲品新品發(fā)布、高端火鍋巡展等行業(yè)活動。在咖啡師技能大賽、美式調(diào)酒大師賽中獲獎的選手，還可按程序申報“市級勞動競賽獎項(xiàng)”和“濟(jì)南市技術(shù)能手”。

　　走進(jìn)博覽會，您可以近距離觀看調(diào)酒師、咖啡師、烘焙師的表演，您也可以下場親自參與；可以坐下來免費(fèi)品一杯咖啡，也可以到電烤爐前擼一次羊肉串，隨意品嘗精釀啤酒；您還也可以走進(jìn)商城內(nèi)逛逛，購買需要的各類商品。

　　濟(jì)南酒店餐廚用品博覽會從2011年開始舉辦，今年已是第十屆。展會面積從最初的5000平方米，擴(kuò)大到現(xiàn)在超過4萬平方米；參展商由30余家增長到現(xiàn)在的400余家，匯集了600余個品牌的數(shù)千款國內(nèi)知名廠家商品，吸引了國內(nèi)外客商前來洽談采購。

　　“從最初的單一產(chǎn)品展示，發(fā)展到如今的新品發(fā)布、行業(yè)交流以及技能大賽等參與性活動，我們立志做全省全國有影響力的行業(yè)盛會。”中恒商城黨委書記、總經(jīng)理劉磊說。

　　威仕特國際貿(mào)易公司的李富榮專門從天津趕到濟(jì)南參加此次展覽會。“濟(jì)南人多、市場大。這里是濟(jì)南的商品采購集散地，高中低檔次產(chǎn)品在這里可以實(shí)現(xiàn)一站式采購。我們堅(jiān)持走高端路線，看好濟(jì)南市場潛力。”

　　2020濟(jì)南酒店餐廚用品博覽會由濟(jì)南市總工會、中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會濟(jì)南市分會、濟(jì)南市人力資源和社會保障局、天橋區(qū)人民政府主辦，濟(jì)南中恒商城具體承辦。本次博覽會將從9月25日持續(xù)至27日，共三天。